D-(+)-Cellobiose CAS:528-50-7
Substrat untuk hidrolisis enzimatik: Selobiosa berfungsi sebagai substrat untuk enzim selobiase, yang boleh menghidrolisiskannya menjadi molekul glukosa.Hidrolisis enzimatik ini merupakan langkah penting dalam penukaran selulosa kepada biofuel seperti etanol.
Peranan dalam degradasi selulosa: Mikroorganisma, seperti bakteria dan kulat, menggunakan selobiosa sebagai perantaraan semasa degradasi selulosa.Selobiosa dihasilkan oleh penguraian enzimatik selulosa dan selanjutnya dimetabolismekan kepada glukosa, yang boleh digunakan sebagai sumber tenaga.
Aplikasi perindustrian: Oleh kerana kestabilannya yang besar, selobiosa digunakan dalam pelbagai aplikasi perindustrian.Ia digunakan sebagai komponen dalam media pertumbuhan untuk mikroorganisma yang menghasilkan enzim yang mampu merosot selulosa.Cellobiose juga digunakan sebagai sumber karbon dalam proses penapaian untuk penghasilan pelbagai bahan kimia dan bahan api.
Alat penyelidikan: Cellobiose digunakan secara meluas sebagai alat penyelidikan dalam kajian metabolisme karbohidrat dan tindak balas enzim.Ia kerap digunakan dalam eksperimen biokimia untuk menyiasat aktiviti khusus dan kinetik enzim selobiase.
Komposisi | C12H22O11 |
Ujian | 99% |
Penampilan | Serbuk kristal putih |
CAS No. | 528-50-7 |
Pembungkusan | Kecil dan pukal |
Jangka hayat | 2 tahun |
Penyimpanan | Simpan di kawasan sejuk dan kering |
Pensijilan | ISO. |