Pembekal Pengilang Kalsium Fosfat CAS:7758-87-4

Kalsium Fosfat ialah sebatian yang wujud dalam beberapa bentuk termasuk bentuk monobes, dibes, dan tribes kalsium fosfat. Sebagai kalsium fosfat monobes, juga dikenali sebagai monokalsium fosfat, kalsium bifosfat, dan kalsium fosfat asid, ia digunakan sebagai agen penaik dan asidulan. Kalsium fosfat dibes, juga dikenali sebagai dikalsium fosfat dihidrat, digunakan sebagai perapi doh dan suplemen mineral. Kalsium fosfat tribes, juga dikenali sebagai trikalsium fosfat dan kalsium fosfat termendak, digunakan sebagai agen anti-penggumpalan, suplemen mineral, dan agen perapi. Kalsium Fosfat ialah agen anti-penggumpalan dan sumber kalsium yang merupakan serbuk putih yang hampir tidak larut dalam air. Ia digunakan sebagai agen anti-penggumpalan dalam garam meja dan cuka kering. Ia digunakan sebagai sumber kalsium dan fosforus dalam bijirin dan pencuci mulut. Ia berfungsi sebagai agen peluntur dalam tepung dan dalam lemak babi, dan menghalang pewarna yang tidak diingini dan meningkatkan kestabilan untuk menggoreng. Ia juga dipanggil kalsium fosfat tribas, trikalsium ortofosfat, kalsium fosfat tribas dan kalsium fosfat termendak.