Karboksimetil Selulosa CAS:9004-32-4

Ia biasanya digunakan sebagai agen pemekat, penstabil dan pengemulsi dalam produk makanan, farmaseutikal dan barangan penjagaan diri. Dalam pengeluaran makanan, CMC membantu meningkatkan tekstur, kestabilan dan jangka hayat dalam produk seperti aiskrim, barangan bakar dan sos. Dalam farmaseutikal, ia digunakan dalam formulasi tablet, suspensi dan salap. Selain itu, CMC terdapat dalam pelbagai produk penjagaan diri, termasuk ubat gigi, losyen dan kosmetik, di mana ia berfungsi sebagai pemekat, pengikat dan pengekal kelembapan. Keupayaannya untuk mengubah suai kelikatan dan sifat aliran pelbagai bahan menjadikannya bahan berharga dalam pelbagai aplikasi. Penyelidikan berterusan terus meneroka potensi kegunaan dan manfaatnya dalam pelbagai bidang.