-
2-Metil-3-furantiol CAS:28588-74-1
2-Metil-3-furantiol ialah sebatian sulfur organik yang dikenali dengan aroma dan profil rasa yang tersendiri. Dengan formula molekul C6H8OS, ia mempunyai cincin furan yang mengandungi kumpulan metil dan kumpulan berfungsi tiol (-SH). Sebatian ini terutamanya dikenali kerana sumbangannya kepada ciri-ciri deria pelbagai produk makanan, terutamanya dalam daging yang dimasak dan sayur-sayuran tertentu. Aromanya yang kuat telah menjadikannya subjek yang diminati dalam bidang sains makanan dan kimia rasa. Penyelidikan berterusan bertujuan untuk meneroka aplikasinya dan mekanisme di sebalik sifat deria uniknya.
-
2-Asetilpiridina CAS:1122-62-9
2-Asetilpiridina ialah sebatian organik dengan formula molekul C7H7NO, dicirikan oleh cincin piridina yang digantikan dengan kumpulan asetil pada kedudukan 2. Ia mempunyai struktur aromatik yang berbeza yang menyumbang kepada kereaktifan kimia dan sifat fungsinya yang pelbagai. Sebatian ini mempunyai minat yang ketara dalam pelbagai bidang, termasuk sintesis organik, farmaseutikal dan agrokimia. Sifat uniknya menjadikannya perantaraan yang berharga untuk mensintesis molekul aktif secara biologi dan sebagai agen perisa. Tambahan pula, 2-asetilpiridina mempunyai ciri-ciri deria yang menarik, menyumbang kepada aplikasinya dalam wangian dan produk makanan.
-
2-Asetil pirol CAS:1072-83-9
2-Asetil pirol ialah sebatian organik dengan formula molekul C6H7NO, dicirikan oleh struktur tersendiri yang mengandungi cincin pirol yang digantikan dengan kumpulan asetil pada kedudukan 2. Sebatian ini amat menarik perhatian kerana aromanya yang unik, yang sering digambarkan sebagai seperti kacang dan bertih jagung, menjadikannya berharga dalam industri perisa dan wangian. 2-Asetil pirol secara semula jadi terdapat dalam pelbagai makanan, termasuk kopi panggang dan barangan bakar tertentu, yang menyumbang kepada perisa ciri mereka. Penyelidikan berterusan bertujuan untuk meneroka sintesisnya, aplikasi berpotensi dan sifat deria, menonjolkan kepentingannya dalam meningkatkan pengalaman pengguna dalam produk kulinari dan aromatik.
-
2-Metil-3-(metiltio)furan CAS:63012-97-5
2-Metil-3-(metiltio)furan ialah sebatian organik yang dicirikan oleh cincin furan dengan substituen metil dan metiltio (-S-CH3). Dengan formula molekul C7H10OS, sebatian ini terkenal dengan profil aroma dan rasa yang unik, yang sering digambarkan sebagai manis dan berkhasiat, yang menjadikannya menarik dalam aplikasi makanan dan wangian. Kehadiran kumpulan metiltio meningkatkan ciri deria dan kereaktifannya. Penyelidikan berterusan memberi tumpuan kepada potensi penggunaannya dalam agen perisa, sains makanan dan kimia sintetik, menonjolkan kepentingannya dalam meningkatkan rasa dan daya tarikan pelbagai produk.
-
2-Metiltetrahidrofuran-3-satu CAS:3188-00-9
2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol ialah sebatian organik yang mempunyai cincin tetrahidrofuran yang digantikan dengan kumpulan metil dan kumpulan berfungsi tiol (-SH). Dengan formula molekul C6H12OS, sebatian ini telah mendapat perhatian kerana profil aroma dan perisanya yang tersendiri, yang sering digambarkan sebagai mempunyai nota manis dan sulfur. Struktur uniknya menyumbang kepada potensi aplikasinya dalam industri perisa dan wangian. Penyelidikan tentang 2-metiltetrahidrofuran-3-tiol memberi tumpuan kepada pemahaman sifat deria dan kemungkinan aktiviti biologinya, menonjolkan kepentingannya dalam kedua-dua aplikasi kulinari dan kimia sintetik.
-
3-Asetilpiridina CAS:350-03-8
3-Asetilpiridina ialah sebatian organik dengan formula molekul C7H7NO, dibezakan oleh cincin piridina yang digantikan dengan kumpulan asetil pada kedudukan 3. Sebatian ini mempamerkan sifat kimia dan kereaktifan yang menarik disebabkan oleh kehadiran sistem aromatik heterosiklik dan kumpulan berfungsi karbonil. 3-Asetilpiridina telah mendapat perhatian dalam pelbagai bidang, termasuk kimia perubatan, di mana ia berfungsi sebagai blok binaan untuk mensintesis sebatian aktif secara biologi. Selain itu, ia digunakan dalam agen perisa dan wangian kerana ciri-ciri aromatiknya yang menarik, menjadikannya relevan dalam aplikasi kulinari dan kosmetik.
-
2-Asetil-1-etilpirol CAS:39741-41-8
2-Asetil-1-etilpirol ialah sebatian organik yang dicirikan oleh strukturnya yang unik, yang terdiri daripada cincin pirol yang digantikan dengan kumpulan asetil pada kedudukan 2 dan kumpulan etil pada kedudukan 1. Dengan formula molekul C9H11NO, sebatian ini dikenali kerana profil aromatiknya yang tersendiri, sering digambarkan sebagai rasa kacang dan manis, menyerupai aroma seperti popcorn. Aplikasinya merangkumi pelbagai industri, terutamanya dalam formulasi perisa dan wangian. Di samping itu, penyelidikan sedang dijalankan untuk meneroka potensi sifat bioaktifnya, yang boleh menyumbang kepada perkembangan dalam sains makanan dan kimia produk semula jadi.
-
2,5-Dimetilfuran-3-tiol CAS:55764-23-3
2,5-Dimetilfuran-3-tiol ialah sebatian organik yang dicirikan oleh cincin furan dengan dua substituen metil dan kumpulan berfungsi tiol (-SH). Dengan formula molekul C7H10OS, sebatian ini terkenal dengan aromanya yang tersendiri dan kuat, yang menyumbang kepada potensi aplikasinya dalam industri perisa dan wangian. Struktur kimianya yang unik memberikannya kereaktifan dan sifat deria yang menarik. Penyelidikan berterusan terhadap 2,5-dimetilfuran-3-tiol bertujuan untuk meneroka peranannya dalam sains makanan dan potensi aktiviti biologinya, menonjolkan kepentingannya dalam kedua-dua produk pengguna dan kimia sintetik.
-
2-N-PENTILTIOFENA CAS:4861-58-9
2-N-Pentiltiofena ialah sebatian organik yang dicirikan oleh cincin tiofena yang digantikan dengan kumpulan pentil pada kedudukan-2. Dengan formula molekul C11H14S, sebatian ini tergolong dalam kelas sebatian heterosiklik yang mengandungi sulfur. Ia amat menarik minat dalam bidang elektronik organik dan sains bahan kerana sifat elektroniknya yang unik dan aplikasi berpotensi dalam semikonduktor organik. Selain itu, 2-N-pentiltiofena mempamerkan ciri-ciri aromatik yang menarik, menjadikannya relevan dalam industri wangian. Struktur dan sifatnya yang tersendiri menjadikannya subjek penyelidikan berterusan dalam pelbagai disiplin kimia.
-
2-KLORO-5-(4,4,5,5-TETRAMETIL-1,3,2-DIOKSABOROLAN-2-YL)PIRIDINA CAS:444120-94-9
2-Kloro-5-(4,4,5,5-tetrametil-1,3,2-dioksaborolan-2-il)piridina ialah sebatian organik yang mengandungi boron yang terkenal dengan strukturnya yang unik, yang merangkumi cincin piridina yang digantikan dengan kloro dan bahagian dioksaborolan. Kehadiran dioksaborolan meningkatkan kestabilan dan kereaktifan sebatian dalam pelbagai tindak balas kimia, terutamanya dalam proses gandingan silang seperti tindak balas Suzuki-Miyaura. Sebatian ini berfungsi sebagai blok binaan yang berharga dalam sintesis organik, menyumbang kepada pembangunan molekul kompleks yang digunakan dalam farmaseutikal dan agrokimia, menjadikannya pemain penting dalam kimia sintetik kontemporari.
-
Asid 5-Kloro-2-fluoropiridin-3-ilboronik CAS:937595-70-5
5-Asid kloro-2-fluoropyridin-3-ilboronik ialah sebatian yang mengandungi boron yang dicirikan oleh cincin piridina dengan substituen klorin dan fluorin pada kedudukan kelima dan kedua, masing-masing, bersama-sama dengan kumpulan berfungsi asid boronik (-B(OH)₂) pada kedudukan ketiga. Formula molekulnya ialah C5H4ClFBN2O2. Sebatian ini terkenal dengan kegunaannya dalam sintesis organik, terutamanya dalam pembangunan farmaseutikal dan agrokimia. Kehadiran bahagian asid boronik membolehkan penyertaan dalam tindak balas gandingan silang, menjadikannya blok binaan penting untuk mewujudkan struktur organik kompleks dengan pelbagai aktiviti biologi.
-
2-METOKSI-3-(4,4,5,5-TETRAMETIL-[1,3,2]DIOKSABOROLAN-2-YL)-PIRIDINA CAS:532391-31-4
2-Metoksi-3-(4,4,5,5-tetrametil-[1,3,2]dioksaborolan-2-il)-piridina ialah sebatian organik yang mengandungi boron yang mempunyai cincin piridina yang digantikan dengan kumpulan metoksi dan bahagian dioksaborolan. Kemasukan struktur dioksaborolan meningkatkan kestabilan dan kereaktifan molekul dalam pelbagai tindak balas sintetik. Sebatian ini penting dalam sintesis organik, terutamanya kerana peranannya dalam tindak balas gandingan silang, seperti tindak balas Suzuki-Miyaura. Ciri-ciri strukturnya yang unik membolehkannya berfungsi sebagai blok binaan serba boleh untuk pembangunan molekul organik kompleks, termasuk farmaseutikal dan agrokimia, menjadikannya sebatian penting dalam kimia sintetik moden.
