Propil Gallate CAS:121-79-9 Pengilang Pembekal

Propil galat (juga dikenali sebagai propil 3, 4, 5-trihidroksibenoat) ialah sejenis ester yang terbentuk melalui pemeluwapan asid galik dan propanol. Ia kelihatan seperti serbuk kristal putih halus hingga putih berkrim. Ia telah lama digunakan sebagai sejenis antioksidan untuk dibekalkan kepada makanan terutamanya lemak haiwan dan minyak sayuran, dan ia amat berkesan dengan lemak politaktepu. Propil galat, sebagai antioksidan, boleh melindungi makanan dan minyak daripada serangan hidrogen peroksida dan radikal bebas oksigen, yang mempunyai kesan yang serupa dengan superoksida dismutase. Ia juga boleh digunakan pada eter, emulsi, lilin dan minyak transformer sebagai antioksidan.

Pesan atau Minta Sebut Harga

Butiran Produk

Tag Produk

Aplikasi dan Kesan

Propil Galat ialah antioksidan yang merupakan n-propilester bagi asid 3,4,5-tri-hidroksibenzoik. Kejadian semula jadi propil galat belum dilaporkan. Ia disediakan secara komersial melalui pengesterifikasi asid galik dengan alkohol propil diikuti dengan penyulingan untuk membuang alkohol berlebihan. Propil Galat ialah perencat Tirosinase yang diketahui, sejenis polifenol oksidase, yang merupakan enzim penting dalam biosintesis pigmen dalam pelbagai organisma. Ia juga baru-baru ini dilihat dapat meningkatkan biosintesis lipid biodiesel dalam kultur. Propil galat telah digunakan secara meluas sebagai antioksidan dalam kosmetik, minyak wangi, makanan dan farmaseutikal sejak penggunaannya dalam mencegah pengoksidaan automatik minyak pertama kali diterangkan pada tahun 1943. Propil galat ialah antioksidan dengan sifat pengawet.

Sampel Produk

Pembungkusan Produk:

Maklumat Tambahan:

Komposisi	C10H12O5
Ujian	99%
Rupa	Serbuk putih hingga kuning air muda
No. CAS	121-79-9
Pembungkusan	25KG
Jangka Hayat	2 tahun
Penyimpanan	Simpan di kawasan yang sejuk dan kering
Pensijilan	ISO.