Natrium L-askorbat CAS:134-03-2

Natrium L-askorbat ialah sejenis vitamin C yang mempunyai beberapa kesan dan aplikasi. Ia biasanya digunakan sebagai makanan tambahan untuk mencegah atau merawat kekurangan vitamin C. Natrium L-askorbat juga dikenali kerana sifat antioksidannya, yang boleh membantu melindungi sel daripada kerosakan dan menyokong kesihatan keseluruhan.

Selain peranannya sebagai makanan tambahan, natrium L-askorbat digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai pengawet dan antioksidan untuk mencegah kerosakan makanan dan mengekalkan kualiti pelbagai produk makanan. Ia juga digunakan dalam penjagaan kulit dan kosmetik kerana sifat antioksidannya, yang dapat membantu meningkatkan kesihatan dan penampilan kulit.

Tambahan pula, natrium L-askorbat kadangkala digunakan dalam formulasi farmaseutikal dan sebagai agen penurunan dalam pelbagai proses kimia dan biokimia.