Natrium L-asid laktik CAS:867-56-1

Natrium L-laktat, atau natrium asid L-laktik, digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman sebagai pengawet dan penambah rasa. Ia sering ditambah kepada produk daging dan ayam untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan rasa. Dalam barangan bakar, ia bertindak sebagai pengawet dan membantu mengawal tahap pH. Selain itu, ia digunakan dalam pelbagai produk tenusu, sos dan pembalut kerana sifat pengawet dan penambah rasa. Natrium L-laktat juga digunakan dalam industri kosmetik dan penjagaan diri sebagai agen pelembap dan pelembap dalam produk penjagaan kulit dan rambut. Keupayaannya untuk menarik dan mengekalkan kelembapan menjadikannya bahan berharga dalam losyen, krim dan syampu. Tambahan pula, ia berfungsi sebagai pelaras pH dalam formulasi kosmetik, membantu mengekalkan keasidan atau kealkalian produk yang diingini. Secara keseluruhan, natrium L-laktat memainkan peranan penting dalam industri makanan dan minuman, kosmetik dan penjagaan diri, menyumbang kepada pemeliharaan, penambah rasa dan sifat pelembap pelbagai jenis produk.