Kurkumin 95% CAS:14639-25-9 Pengilang Pembekal Imej Pilihan

Kurkumin 95% CAS:14639-25-9 Pembekal Pengilang

Kurkumin, komponen aktif kunyit (Curcuma longa), telah dianggap sebagai agen anti-radang dan antioksidan. Khususnya, ia boleh menyingkirkan spesies oksigen reaktif, seperti radikal hidroksil, radikal anion superoksida, dan radikal nitrogen dioksida. Selain itu, ia berfungsi sebagai anti-radang dengan menurunkan regulasi penghasilan sitokin pro-radang (contohnya, IL-1 dan TNF-α) dan menghalang pengaktifan faktor transkripsi tertentu (contohnya, NF-κB dan AP-1). Kurkumin juga menunjukkan sifat antiproliferatif. Secara khusus, ia menghalang kanser kulit yang disebabkan oleh sinaran UV pada tikus tanpa bulu SKH-1 dan mengurangkan ekspresi matriks metalloproteinase-1/3 yang disebabkan oleh UVB dalam fibroblas dermal manusia melalui penindasan laluan MAPK-p38/JNK.

Pesan atau Minta Sebut Harga

Butiran Produk

Tag Produk

Aplikasi dan Kesan

Kurkumin telah digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai pigmen semula jadi yang biasa untuk masa yang lama. Ia terutamanya digunakan untuk mewarna makanan dalam tin, produk sosej dan produk kicap. Jumlah kurkumin yang digunakan ditentukan oleh keperluan pengeluaran biasa. Bentuk produk makanan berfungsi dengan kurkumin sebagai komponen utama boleh menjadi makanan umum atau beberapa bentuk bukan makanan, seperti kapsul, pil atau tablet. Untuk bentuk makanan umum, beberapa makanan berpigmen kuning boleh dipertimbangkan, seperti kek, gula-gula, minuman, dan sebagainya. Kurkumin telah terbukti menghalang percambahan pelbagai sel tumor melalui pengawalaturan pelbagai faktor transkripsi (NF-κB, AP-1, dll.), kinase protein teraktif mitogen (MAPK), kinase reseptor faktor pertumbuhan (PDGFR, VEGFR, dll.), dan siklooksigenase. Ia memainkan peranan penting dalam kitaran sel dan seterusnya menghalang percambahan. Kurkumin juga boleh menghalang penghijrahan sel tumor dengan mengaktifkan kaspase dan mendorong apoptosis sel tumor.

Sampel Produk

Pembungkusan Produk:

Maklumat Tambahan:

Komposisi	C21H20O6
Ujian	95%
Rupa	Serbuk Kuning Oren
No. CAS	458-37-7
Pembungkusan	25KG
Jangka Hayat	2 tahun
Penyimpanan	Simpan di kawasan yang sejuk dan kering
Pensijilan	ISO.