Gliserol CAS:56-81-5 Pengilang Pembekal

Gliserol merupakan bahan mentah untuk penghasilan nitrogliserin, gliserol asid asetik, surfaktan, perisa, alkil dan gam ester. Ia boleh digunakan secara langsung dalam antibeku, kosmetik, dakwat, dan sebagainya. Ia boleh digunakan sebagai agen penahan air (digunakan untuk roti dan kek); Pelarut pembawa (digunakan dalam perisa, pigmen dan pengawet larut air; pemekat (digunakan untuk formulasi minuman dan wain); pemplastik (gula-gula, pencuci mulut dan produk daging); pemanis, fiksatif kromatografi gas. Sifat gliserol menjadikannya berguna untuk pelbagai aplikasi. Tiga kumpulan hidroksil dalam gliserol membolehkan ikatan hidrogen yang meluas yang memberikan gliserol tekstur likat seperti sirap dan sifat higroskopiknya. Kira-kira 40% penggunaan gliserol adalah untuk produk penjagaan diri seperti kosmetik, sabun, syampu, losyen, ubat kumur dan ubat gigi. Sifat higroskopik gliserol menjadikannya pelembap yang baik dalam produk kulit. 25% lagi daripada pengeluaran tahunan gliserol digunakan dalam pengeluaran makanan. Dalam industri makanan, gliserol digunakan sebagai agen pelembap, sebagai pelarut untuk pewarna dan sirap makanan, untuk mencegah penghabluran gula dalam gula-gula dan aising, sebagai pengawet dan sebagai agen pemanis.