Gliseril Monolaurat CAS:142-18-7 Pembekal Pengilang

Gliseril laurat ialah koemulsifier untuk emulsi minyak dalam air. Ia juga merupakan agen super penggemukan yang menggalakkan penyerapan dan mempunyai kesan bakteriostatik. Monolaurin (1-Lauroyl-rac-gliserol) digunakan sebagai agen antimikrob dalam pelbagai formula dan mikroemulsi dan sebagai agen mitigasi metana dalam ruminan. Gliserol monolaurat ialah pengemulsi makanan termaju dan pengawet pada masa kini, wujud dalam susu ibu secara semula jadi, dan ia diiktiraf sebagai pengemulsi makanan yang baik di peringkat antarabangsa. Sementara itu, ia merupakan agen antibakteria spektrum luas yang selamat, berkesan.