Asid L-Glutamik CAS:56-86-0 Harga Pengilang

Asid L-glutamik terutamanya digunakan dalam penghasilan monosodium glutamat, perisa, dan sebagai pengganti garam, suplemen pemakanan dan reagen biokimia. L-glutamat itu sendiri boleh digunakan sebagai ubat, mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan gula di otak, menggalakkan proses pengoksidaan, produk dalam badan dan ammonia digabungkan menjadi glutamida bukan toksik, supaya ammonia darah berkurangan, mengurangkan simptom koma hati. Ia terutamanya digunakan untuk merawat koma hepatik dan kekurangan hepatik yang teruk. Digabungkan dengan ubat antiepileptik, ia juga boleh merawat sawan epilepsi ringan dan sawan psikomotor. Glutamat rasemik digunakan dalam penghasilan ubat-ubatan, dan juga digunakan sebagai reagen biokimia.