Maltol CAS:118-71-8 Pengilang Pembekal

Maltol ialah sebatian organik semula jadi yang biasa digunakan sebagai penambah perisa dan bahan wangian dalam pelbagai produk makanan dan kosmetik. Ia dikenali dengan aroma manis seperti karamel dan sering digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma barangan bakar, kuih-muih, minuman dan produk tembakau. Selain penggunaannya sebagai penambah perisa, maltol juga mempunyai sifat antioksidan, menjadikannya bahan yang popular dalam produk penjagaan kulit. Ia membantu melindungi kulit daripada radikal bebas dan kerosakan alam sekitar, dan juga boleh membantu meningkatkan kestabilan dan jangka hayat formulasi kosmetik. Maltol secara amnya diiktiraf sebagai selamat (GRAS) oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) dan diluluskan untuk digunakan dalam produk makanan dan kosmetik. Ia dianggap sebagai bahan yang selamat dan berkesan apabila digunakan mengikut garis panduan peraturan. Secara keseluruhan, maltol ialah bahan yang serba boleh dan digunakan secara meluas yang boleh meningkatkan rasa dan aroma makanan dan produk kosmetik, serta memberikan manfaat antioksidan dalam formulasi penjagaan kulit. Aroma manis seperti karamel menjadikannya pilihan yang popular untuk pelbagai aplikasi.