Natrium Dehidroasetat CAS:4418-26-2 Pembekal Pengilang

Natrium dehidroasetat digunakan sebagai bahan tambahan makanan, pengawet, dan racun kulat. Natrium dehidroasetat ialah pengawet terhadap bakteria dan kulat yang digunakan pada tahap kepekatan 1.0 peratus atau kurang. Ia berguna dalam kombinasi dengan paraben. Ia boleh menyebabkan kerengsaan kulit. Natrium dehidroasetat ialah generasi baharu pengawet makanan selepas natrium benzoat, paraben dan kalium sorbat. Ia mempunyai kesan perencatan yang baik terhadap kulat, yis dan bakteria. Ia digunakan secara meluas dalam minuman, makanan dan makanan ternakan. Bagi industri, tempoh penyimpanan boleh dilanjutkan untuk mengelakkan kehilangan kulat. Mekanisme tindakannya adalah untuk menembusi badan sel dengan berkesan dan menghalang pernafasan mikroorganisma, bagi mencapai kesan antiseptik, kulat, kesegaran dan pengekalan kelembapan.