Natrium Eritrobat CAS: 6381-77-7

Natrium Eritorbat berfungsi sebagai pengawet dan penstabil warna dalam makanan yang diproses, terutamanya produk daging dan ayam, di mana ia membantu mengekalkan kesegaran dan mencegah perubahan warna akibat pengoksidaan. Ia juga digunakan dalam pelbagai produk makanan dan minuman untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan kestabilan rasa. Selain itu, Natrium Eritorbat digunakan dalam industri farmaseutikal dan kosmetik kerana sifat antioksidannya dan keupayaannya untuk meningkatkan kestabilan formulasi. Secara keseluruhan, Natrium Eritorbat memainkan peranan penting dalam memelihara kualiti dan penampilan pelbagai produk pengguna.