Tripotasium Fosfat (TPP) CAS:7778-53-2 Pengilang Pembekal

Kalium fosfat ialah pengatur keasidan dan agen pengkelat (digunakan untuk mengikat ion logam). Ia menghalang pengeringan dan digunakan sebagai penstabil asid dalam serbuk serta untuk mencegah pembentukan gumpalan. Ia meningkatkan aktiviti antioksidan. Ia boleh digunakan untuk penyediaan produk pasta dengan air alkali. Ia boleh digunakan untuk pembuatan sabun cecair, kertas berkualiti tinggi, petrol ditapis, kertas berkualiti tinggi, iaitu baja fosforus dan kalium. Ia boleh digunakan sebagai pelembut air dandang. Juga digunakan dalam perubatan. Kalium fosfat kadangkala digunakan sebagai ubat. Ia boleh mempunyai kesan diuretik dan bertindak sebagai julap apabila digunakan dalam jumlah perubatan. Walau bagaimanapun, fosforus boleh berinteraksi dengan beberapa ubat, termasuk kortikosteroid dan diuretik penjimat kalium, meningkatkan risiko kesan buruk; hanya gunakannya apabila dinasihatkan oleh doktor. Ia boleh digunakan sebagai reagen analitik, penimbal dan pelembut. Kalium fosfat tribasic ialah reagen dengan kapasiti penimbal yang sangat tinggi. Ia digunakan secara meluas dalam biologi molekul, biokimia dan kromatografi, digunakan untuk pengekstrakan protein keratohyalin daripada tisu lembu, untuk mengkaji kesan pembekuan dan pencairan terhadap kestabilan protein yang sensitif terhadap perubahan konformasi. Ia digunakan sebagai bahan tambahan makanan kerana sifatnya sebagai pengemulsi, agen pembuih dan agen pemukul.