Xylitol CAS:87-99-0 Pembekal Pengilang

Xylitol ialah alkohol polihidrik yang merupakan pengganti gula semula jadi yang diperbuat secara komersial daripada tumbuhan yang mengandungi xylan (birch) yang dihidrolisiskan kepada xylosa. Ia semanis sukrosa, larut dengan cepat, dan mempunyai haba larutan negatif yang menghasilkan kesan penyejukan. Ia mempunyai 24 kcal/g. Ia digunakan dalam gula-gula getah, lozeng tekak, dan coklat. Xylitol ialah agen pelembap dan perapi kulit. Ia bertindak sebagai pelembap, menarik kelembapan dari udara untuk penyerapan kulit. Sesetengah pengeluar juga menyatakan tindakan yang menenangkan dan anti-mikrob. Xylitol ialah gula yang terdapat secara semula jadi dalam kulit kayu birch dan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran berserat, termasuk jagung. Xylitol digunakan sebagai agen pemanis bukan kariogenik dalam pelbagai bentuk dos farmaseutikal, termasuk tablet, sirap, dan salutan. Ia juga digunakan secara meluas sebagai alternatif kepada sukrosa dalam makanan dan sebagai asas untuk kuih-muih berubat. Xylitol semakin mendapat aplikasi dalam gula-gula getah, ubat kumur, dan ubat gigi sebagai agen yang mengurangkan plak gigi dan pereputan gigi (karies gigi). Tidak seperti sukrosa, xylitol tidak ditapai menjadi produk akhir asid kariogenik dan ia telah terbukti dapat mengurangkan karies gigi dengan menghalang pertumbuhan bakteria Streptococcus mutans kariogenik. Memandangkan xylitol mempunyai keamatan kemanisan yang sama dengan sukrosa, digabungkan dengan kesan penyejukan yang ketara apabila hablur dilarutkan, ia sangat berkesan dalam meningkatkan rasa tablet dan sirap serta menutupi rasa yang tidak menyenangkan atau pahit yang berkaitan dengan beberapa bahan aktif dan eksipien farmaseutikal.